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“领导检查排骨鸡汤,平时冬瓜海带”网曝扬州一中伙食太假?

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“领导检查排骨鸡汤,平时冬瓜海带”网曝扬州一中伙食太假?

來源:揚子晚報

原標題: 「領導檢查排骨雞湯,平時冬瓜海帶」網曝揚州一中伙食太假?

開學伊始,學校食堂伙食問題倍受關注。這兩天,一則名為「市一中伙食只好了一兩天,太假了!」的網帖,在江蘇揚州引起不小反響。網帖大意是:揚州市第一中學剛開學時應付領導檢查,伙食很好,吃的是排骨湯和雞湯,領導一走,天天是冬瓜海帶湯。該網帖反映的情況是否屬實?19日,記者趕到該校走訪調查。

有人發帖向市長投訴

「揚州市一中伙食問題,本學期開學第一天是排骨湯,第二天是雞湯,第三天至今冬瓜海帶湯。開學一兩天是應付教育局檢查,有教育局的領導帶着攝像機來拍攝,把伙食搞得那麼好,現在沒有領導在了,天天冬瓜海帶湯,我們學生家長對這種做法很是不滿,要求其學校加以改善。最起碼一個星期有一天弄個排骨湯給孩子們補充營養,而不是表面上做做。」記者發現,該網帖不僅出現在當地知名論壇上,還在揚州市政府網站「寄語市長」頻道進行了投訴。據了解,該校是一所高中學校,有近1600名學生。

該網帖內容的真實性如何?19日,記者來到位於揚州市文昌中路的揚州市第一中學進行采訪。 「肯定是不實的,這幾天,我們都感到很委屈,因為在學生伙食上做了太多的工作,也得到了學生和學生家長的認可。發帖的人不知道出於什麼動機,怎麼能隨口亂說呢?請先看看我們開學3周來的食譜吧。」該校分管後勤工作的陳建設副校長得知記者來意後說。

記者調查發現:

「太假」的不是學校伙食,反倒是網帖的內容

記者在學校食堂看到,該校為學生准備的午餐和晚餐,都為兩葷兩素一湯。葷菜有紅燒肉、水煮大蝦、紅燒大排、紅燒老鵝、燒雞塊等,素菜有百葉青菜、蒜泥空心菜、豆芽韭菜、青椒土豆絲、麻婆豆腐等,湯有冬瓜排骨湯、雞塊湯、西紅柿蛋湯、青菜豆腐湯、冬瓜海帶湯、紫菜蛋湯等,冬瓜海帶湯沒有連續出現過,更不存在「天天冬瓜海帶」的情況。當天19號,星期四,午餐菜譜為:紅燒大排、炒雞蛋、百葉大白菜、蒜泥黃瓜、青菜豆腐湯。

「給學生的飯菜,不僅要吃飽,更要吃好,吃得營養,吃得安全。有時候不夠成本,學校還要補貼。食材供貨,都要進行嚴格招標。」陳建設告訴記者,為保障食堂食材食品安全供應,打造師生滿意食堂,就在8月31日,學校舉行了2019年食堂食材供貨招標合同簽定儀式,6家供貨商家負責人出席儀式,招標的食材分米麵、食用油、鮮肉(豬牛肉)、冷凍食品、蔬菜、蛋禽魚蝦、調料調味品、豆製品等幾個大類。

記者采訪了解到,為了把學生伙食做得更好,該校還實行「校領導陪吃制」,並邀請學生家長免費就餐,請他們「挑刺」提意見。 對於這則讓學校「感到委屈」的網帖,他們懷疑不是家長發的,因為很多家長來學校吃過飯,有自己的親身體會。如果是聽孩子說,學生回家後,也應該會把真實的情況告訴家長,怎麼會出現「天天冬瓜海帶湯」這一說呢?

19日中午11:40,正值飯點,記者婉拒校領導陪同,獨自在學校食堂隨機采訪了幾個同學,對於網帖的內容,學生們都說不真實。 「怎麼可能天天吃冬瓜海帶湯呀,昨天中午還吃冬瓜排骨湯的,今天是青菜豆腐湯,明天是西紅柿蛋湯。帖子說得不對,我們在食堂吃得蠻好的,同學們都覺得不錯。」一位女生告訴記者。

記者在現場看到,湯是免費的,米飯可以免費添,青菜豆腐湯很稠。食堂入口處,一位校領導坐在「校長試餐陪餐席」的座位上「陪吃」,同學們走來走去,都已經司空見慣。

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